Benedict Lust nació el día 3 de febrero de 1872 en Michelbach, Alemania y murió el día 5 de septiembre de 1945
Inspirado por Sebastián Kneipp y Louis Kuhne , desarrolló, en Estados Unidos , la metodología naturopatica integrando en el termino naturopatia los conocimientos y prácticas, que en los últimos años del siglo XIX y primera década del siglo XX, se desarrollaban teniendo como referente los Métodos Naturales de Salud, la Vis Natura Regeneratrix y la higiene y moral basada en el respeto a las leyes naturales. Benedict Lust estudio y observo lo que tenían de común los distintos sistemas de salud natural (ortopatia, hidropatia, osteopatia, homeopatia, alimentación, ejercicios físicos y energéticos....) y al conjunto le denomino Naturopath (literalmente el sendero de la naturaleza); es decir todos los sistemas de salud natural pretendían volver a la persona a que siga su "camino natural" para recuperar la salud.
Uno de los aspectos de su filosofía natural es que esa capacidad de recuperación de la salud se realiza a través del poder de las fuerzas de la naturaleza (agentes naturales de salud) : agua , aire , sol , tierra , hierbas , electricidad , magnetismo . Aunado a ejercicio físico , descanso y dieta , incluyendo también masaje , osteopatía , quiropratica , higiene mental y moral. Subrayaba, también la importancia del ayuno, y de la dieta a base exclusivamente de líquidos en caso de fiebres.
Fue el fundador de la American School of Naturopathy en 1901, donde ofreció inicialmente un período de dos años, plan de estudios de postgrado y posteriormente ampliado en cuatro años un programa residencial. Y contribuyó también a la difusión del yoga , resultando en uno de los primeros signos de interés hacia el Oriente. Estaba casado con Louisa Lust que era una estudiante de otro pionero de la Naturopatía, Arnold Rikli. Escribió el libro: Lust Vegetarian Cook Book .
Por su labor en pro del desarrollo de la profesión naturopática fue detenido al menos 19 veces por la policía del Estado de Nueva York o la Federal.
Benedict Lust nace en Alemania, y conoce directamente a Sebastián Kneipp y por su esposa Louisa Lust conoce también la obra de Arnoldo Rikli, lo cual hace que Benedict Lust entronque directamente con la Natuheilkunde (ciencia de la salud natural) alemana (termino acuñado en 1849).
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